スクリューキャップがワインパッケージの新たなトレンドをリード

スクリューキャップの人気が高まっている国もあれば、逆に人気が下がっている国もあります。では、現在ワイン業界におけるスクリューキャップの用途はどうなっているのでしょうか？見ていきましょう。
スクリューキャップがワインパッケージの新たなトレンドをリード
最近、スクリューキャップを推進する企業がスクリューキャップの使用状況に関する調査結果を発表した後、他の企業も新たな声明を発表しました。同社は、一部の国ではスクリューキャップの人気が高まっている一方で、他の国では全く逆の傾向にあると指摘しています。ボトルキャップの選択は消費者によって異なり、天然コルク栓を好む人もいれば、スクリューキャップを好む人もいます。
これに応えて、研究者らは2008年と2013年の国別のスクリューキャップの使用状況を棒グラフの形で示した。グラフのデータによると、2008年にフランスでスクリューキャップの使用率が12％だったのに対し、2013年には31％に上昇したことがわかる。フランスは世界のワイン発祥の地であり、天然コルク栓の擁護者も数多くいると多くの人が信じているが、調査結果は驚くべきもので、スクリューキャップの使用率は、ドイツ、イタリア、スペイン、イギリス、そして米国と比較してフランスで高く、最も急速に成長している国となっている。次にドイツが続いた。調査によると、2008年のドイツでのスクリューキャップの使用率は29％だったが、2013年には47％に急上昇した。3位は米国だ。2008年には、10人中3人のアメリカ人がアルミ製のスクリューキャップを好んでいた。 2013年、米国ではスクリューキャップを好む消費者の割合は47%でした。英国では、2008年には45%の消費者がスクリューキャップを好むと回答し、52%が天然コルク栓を選択しないと回答しました。スクリューキャップの使用に最も消極的な国はスペインで、スクリューキャップの使用に前向きな消費者はわずか10人に1人でした。2008年から2013年にかけて、スクリューキャップの使用はわずか3%しか増加しませんでした。
調査結果を受けて、フランスではスクリューキャップを使用する団体が多数存在することに疑問を呈する声が多く上がっているが、同社は調査結果の信憑性を証明する強力な証拠を提示し、単純にスクリューキャップが良いと考えることはできないと反論した。スクリューキャップと天然コルクにはそれぞれの利点があり、区別して扱うべきだと主張した。