1。排気
これらの穴は、キャッピング中に排気に使用できます。機械的なキャッピングの過程で、空気を排出する小さな穴がない場合、ボトルキャップとボトル口の間に空気があり、エアクッションを形成し、ワインキャップをゆっくりと落下させ、機械的な組み立てラインの生産速度に影響します。さらに、キャップ（スズホイルキャップ）と暖房（熱可塑性キャップ）を転がすと、残留空気がワインキャップに囲まれ、キャップの外観に影響します。
2。換気
これらの小さな穴は、老化を促進することができるワインの通気孔でもあります。少量の酸素はワインに適しており、これらの通気口は、ワインが完全に密閉されたときに空気にアクセスできるように設計されています。このゆっくりとした酸化は、ワインがより複雑な風味を発達させるだけでなく、その寿命を延ばすことができます。
3。保湿
私たち全員が知っているように、光、温度、配置に加えて、ワインの保存にも湿度が必要です。これは、コルクストッパーに契約可能性があるためです。湿度が低すぎると、コルクストッパーが非常に乾燥し、気密性が悪くなり、ワインの酸化を促進するためにワインボトルに大量の空気が入り、ワインの品質に影響を与える可能性があります。ボトルシールの小さな穴は、コルクの上部を特定の湿度に保ち、その気密を維持できます。
しかし、すべてのワインプラスチックキャップに穴があるわけではありません。
ねじ帽子で密封されたワインには小さな穴がありません。ワインに花と果物の風味を保持するために、一部のワインメーカーはねじキャップを使用します。ボトルに入る空気はほとんどまたはまったくありません。これにより、ワインの酸化プロセスを阻害できます。スパイラルカバーには、コルクのような空気透過性機能がないため、穿孔する必要はありません。
投稿時間：03-2023年4月